Quelques idées de plats simples à réaliser mijotés, au four ou à la poêle

Votre boucher de Marquise vous propose des préparations bouchères  

"Les mijotés"

Si vous aimez les plats mijotés, vous apprécierez les paupiettes de veau que votre boucher vous conseille de préparer avec du fond de veau et des champignons.

Votre boucher de Marquise vous sélectionne de beaux morceaux de veau pour élaborer une blanquette que vous pourrez réaliser avec des légumes du moment tels que carottes, poireaux... 

"Au four"

Des minis rôtis de poulet façon orloff vous sont également proposés (idéal pour 2 ou 3 personnes) à mettre au four tout simplement ou le traditionnel porc orloff.

"Les poêlées"

Si vous préferez des poêlées, votre boucher situé entre Calais et Boulogne vous marine des morceaux de porc ou boeuf sous forme de serpentins qui vous feront découvrir un goût plus relevé en les faisant revenir à la poêle.