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Charcuterie traiteur, Marquise

Patrick DESAINTLOUP vous accueille dans sa boucherie à Marquise Au Petit Chef et vous propose son service Charcuterie Traiteur pour un apéritif réussi et des buffets variés.

Viande, charcuterie traiteur, Marquise

Service traiteur d'Au Petit Chef

Titulaire d’un CAP Boucher et d’un BEP professionnel, actualisant continuellement ses compétences auprès du Syndicat de la Boucherie (notamment hygiène et allergènes), Patrick DESAINTLOUP a repris la boucherie Au Petit Chef en 2004 ; il a su s’entourer d’un personnel compétent : deux bouchers dont un charcutier-traiteur, une vendeuse et trois apprentis, un en boucherie et deux en charcuterie.

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Service traiteur, charcutier, viande, Marquise

Produits traiteurs variés près de Wimereux

Ce service vous propose des produits variés et de qualité : des pains surprise à la charcuterie, au fromage et aux poissons nordiques vous attendent pour l’apéritif ; pour vos formules buffets, choisissez vos entrées froides (coquille de saumon, avocat au crabe, demi-langouste garnie, melon au crabe), vos entrées chaudes (filet de sole à la normande, saumon sauce crevettes, coquilles Saint-Jacques, bouchées à la reine, cassolette de ris de veau) et vos plats (viandes, volaille ou plats uniques : couscous, cassoulet).

Notre traiteur Sylvain confectionne des plats cuisinés pour 2 personnes le mardi tels que : endives au jambon, poireaux au jambon, hachis parmentier, choux fleur au gratin, tartiflette etc....

Et en fin de semaine du couscous (toujours en barquette de 2 personnes) et parfois du cassoulet et poulet basquaise.

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