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Au Petit Chef, votre boucherie à Marquise

Monsieur Desaintloup et son équipe de bouchers, charcutiers et traiteurs vous accueillent dans leur boucherie Au Petit Chef à Marquise. 

Depuis 2014, ils mettent leur professionnalisme et leurs compétences pour vous proposer les meilleurs produits, en se fournissant directement auprès des producteurs locaux.

Des fermes de la région à votre assiette

Que ce soit auprès de Monsieur Duchateau à Marquise, Thierry Pâques au Fretin ou par le biais de marchands de bêtes aux alentours des Flandres, les produits traiteurs proposés sont tous issus des fermes de Marquise et ses alentours.

Une viande élevée près de chez vous

Afin de vous proposer une viande de qualité, l'équipe se fournit au plus proche de Marquise : Le porc à Audinghen, le bœuf et l'agneau au boulonnais ou encore la volaille chez un agriculteur de Bécourt.

La boucherie vous propose également tous les samedis un service de rôtisserie.

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Nos tarifs

Viande de porc venant d'Audinghen
  • Demi porc de pays : 3,60 euros/kg
  • Côtes de porc / par 5 kg : 6,70 euros/kg
  • Epaule de porc avec os + croche : 5,10 euros/kg
  • Epaule de porc sans os, sans couënne, sans croche : 6,30 euros/kg
  • Filet de porc sans os / par 5 kg : 8,50 euros/kg
  
Viande de Bœuf
  • Beefsteack par 5 kg : 13,60 euros/kg
  • Rosbeef par 5 kg : 13,80 euros/kg
  • Bourgignon par 5 kg : 6,80 euros/kg
  • Beefsteack haché par 5 kg : 8,80 euros/kg
  
Viande d’Agneau venant du boulonnais

Volaille provenant de chez un agriculteur de Bécourt

 

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